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餐饮行业的后厨往往都是十分忙碌的。当一个时间段的订单增速上升,可能会产生人手不够、来不及出餐的问题。高人力成本也一直是餐饮行业存在的问题,拥有自动化、智能化的设备才是解决这样一些问题的方案之一。
所以如今,自动化设备已经慢慢的变多,每个老板都在追求效率高、智能、操作便捷等其他优质功能的设备。在后厨摆上,让厨师们省力的同时输出力也大大提高。
那么有什么品牌是让人信服的呢?魔厨大咖,让生活充满智能——这是一家从事商用厨房设施研发、设计、生产、经销、安装、维修一站式的综合大规模的公司。在这里,人们能看到多款智能设备,比如智能“魔厨”系列,智能“洗切配备菜平台”以及智能“煲汤神器”等等。
相较于传统智能设备,这些设备造型精巧独特,摆放灵活,可实现后台全程监控,采用标准流程,让操作人实现智能简单操作,只需将备菜装盒扫码,放进魔厨小格,便可以在一定程度上完成智能出餐。
同时,这些设备内置经典爆款菜式,亦可允许使用者自设加入新的制菜程式,做出自己想要的菜。而且设备设有安全保护设施,能够全方位保护菜肴的颜色、成熟度等等。全方面自动温控、自动清洁洗涤,无油烟、无微波、无飞溅,保障厨房安全,代替大厨。
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