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根据博研咨询发布报告多个方面数据显示:2019年韩国商用厨房设施市场调研,韩国的商用厨房设施市场规模约为11.8亿美元,同比增长3.2%。在这11.8亿美元的市场规模中,电器设备占据绝大多数,贡献了7.2亿美元的市场规模,其次是厨房设施和洗涤设备,分别贡献了3.24亿美元和1.36亿美元的市场规模。从市场规模增长趋势来看,预计到2024年,韩国商用厨房设施市场将达到13.7亿美元,年均增长率2.6%。根本原因是韩国的餐饮消费支出正在稳步增长,对商用厨房设施的需求也在持续不断的增加。此外,政府政策支持也是推动韩国商用厨房设施市场增长的主要的因素。韩国商用厨房设施市场由众多参与者共同组成。其中,全球知名的厨房设施制造商占据了市场的主导地位,如美国的Traulsen和欧洲的Molteni;此外,还有一些韩国本土的厨房设施制造商,如DongA、Ace Kitchen等。
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